Przyjęcia okolicznościowe w praktyce

Małgorzata Gajda

ISBN: 978-83-7521-334-8

Cena eBooka (PDF): 19,97 zł

Spis treści:

• WSTĘP
• CO TO JEST KULTURA STOŁOWA?
• RODZAJE PRZYJĘĆ
• Przyjęcia na stojąco
• Przyjęcia na siedząco
• JAK ZAPLANOWAĆ PRZYJĘCIE
• KIELISZKI I INNE SZKŁO
• ZASTAWA STOŁOWA
• SZTUĆCE
• BIELIZNA STOŁOWA
• UKŁADANIE SERWETEK
• UŁOŻENIE STOŁU
• NAKRYCIE PODSTAWOWE I ROZSZERZONE
• Nakrycie podstawowe
• Nakrycie rozszerzone
• KOLEJNOŚĆ DAŃ NA PRZYJĘCIACH
• JAK PODAWAĆ WINA
• JAK PODAWAĆ POTRAWY
• MENU PRZYJĘĆ NA STOJĄCO
• MENU PRZYJĘĆ NA SIEDZĄCO
• SAVOIR-VIVRE GOSPODARZA
• SAVOIR-VIVRE GOŚCIA
• SAVOIR-VIVRE PRZY STOLE W RESTAURACJI I W DOMU
• PODSUMOWANIE
• BIBLIOGRAFIA